今日のおやつはドーナッツ
東京の今日の天気は、午後からひどいい雨降り…どこも行く気がしないので、おやつにドーナッツを作りました。
1)小麦粉250g、ベーキングパウダー小さじ2、塩一つまみをふるっておきます。
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FAZZpanda/20190817/20190817005741.jpg)
2)卵1個を軽くあわ立て、溶かしバター大さじ2〈くらい〉と砂糖65グラムを少しづつ加えながら、かき混ぜます。
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![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FAZZpanda/20190817/20190817005751.jpg)
3)1)の粉と牛乳100ccを混ぜて、ボールごと冷蔵庫に入れて少し固めます。
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![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FAZZpanda/20190817/20190817005800.jpg)
4)小麦粉をふった台に生地をとり、軽くこねます。
5)めん棒で1cmくらいの厚みに、平らに伸ばします。ドーナッツの抜き型で、型を抜きます。
5)めん棒で1cmくらいの厚みに、平らに伸ばします。ドーナッツの抜き型で、型を抜きます。
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FAZZpanda/20190817/20190817005806.jpg)
6)油で揚げます。(170℃位といいますが、測った事がないのでよく分かりません。)少し固まったら焦げないように、たえずひっくり返します。
![イメージ 7](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FAZZpanda/20190817/20190817005810.jpg)
7)10個出来上がりました。ドーナッツ山の出来上がり~
![イメージ 8](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FAZZpanda/20190817/20190817005815.jpg)
8)更に甘くしたい時は、シナモンパウダーとお砂糖を混ぜた物にまぶします。今日は運動不足なので、そのまま食べました。
ドーナッツ、意外と簡単で、しかも「ドーナッツ作れるんだ~」と感心されます。
ぜひお試しあれ。
ぜひお試しあれ。