12月10日〈日曜日〉
朝寝坊をして遅く起きた日曜日、かみさんが「ホットケーキ」を所望したので作りました。（ああっ先週と同じパターンだ…）
１）小麦粉300ｇ、砂糖90ｇ、ベーキングパウダー小さじ4+1/2、塩ひとつまみ～ふたつまみ、くらいをボールに入れて、混ぜ合わせます。そこに溶かしマー
ガリン大さじ４～５、卵2個と牛乳230ccを混ぜます。
２）フライパンで焼きます。続けて焼くときは、濡れフキンでフライパンを冷ましてから焼くと、焦げにくいです。
３）20cmくらいが3枚焼けます。
４）
メープルシロップをかけて食べました。
