カマクラ買い出し紀行

鎌倉に行ったら、例によって例のごとく、お買い物です。

鎌倉ニュージャーマンの「かまくらカスター」と「リスケット」

かまくらカスターは定番ですね。
季節に合わせたクリームと、クリームに合わせてレシピを変えているスポンジの相性が抜群です。
今回は「カスタード」と｢チョコレート」を買ってきました。

今回の発見はこれ！リスケットです

リスケットは、古来から体に優しい野生の恵みとして重宝されてきた黒五（黒米・黒豆・黒胡麻・黒松の実・黒加倫）を一緒に焼き上げた焼き菓子だそうです。
香ばしくてさっくりしていて、雑穀クッキーみたいな風味でした。
美味しかったですよ。

鎌倉五郎の「うさまん」

鎌倉五郎といえば、「鎌倉・半月」が有名ですが、今回は「うさまん」を買ってきました。

しっとり、柔らかに焼き上げたうさぎのお菓子です。
みずみずしく炊き上げた＜小豆あん＞と、きざみ栗を散りばめた＜栗きんとん＞のふたつの味があります。

表のうさぎの顔が可愛い…

ひっくり返すと後姿なんですよ～

芸が細かいですね。

鳩サブレは欠かせません

もはや説明の必要なしですね。
おなじみのお菓子です。

今回のお買い物は、お菓子ばっかりでした～